Mit seiner «Fine Asian Cuisine» ist das HATO ein luxuriöses Restaurant von internationalem Zuschnitt. Nobel, elegant, immer wieder überraschend, bietet es ein exotisches Erlebnis der Extraklasse.

Aus der Küche von Head Chef Maciej Darowski, dem künstlerischen Kopf, kommen etwa ein saftig aufgefalteter Wolfsbarsch, süss-würzige Spareribs oder das nach allen Regeln der Kunst zubereitete Sashimi-«Omakase»-Menü. Ein Klassiker ist der vielgerühmte Entensalat mit Gemüsen, Früchten und Sprossen.

Das elegante Restaurant mit den markanten Bögen ist mit 14 Punkten bewertet. Die angegliederte Bar und die grossartige Lounge sind beliebte Treffpunkte mitten in St. Moritz.

Short Facts

  • Fine Asian Cusine
  • Luxuriöses Restaurant
  • Bar und Lounge
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Der St. Moritzersee ist für das Eislaufen geöffnet, Schlittschuhverleih vor Ort möglich.Der Cresta Run ist in Betrieb.Der Olympia Bob Run St. Moritz-Celerina ist ebenfalls geöffnet, Gästefahrten sind im Shop buchbar.