Top of the Food - Culture Space
Via Stredas 2
7500, St. Moritz
Das Konzept des «Top of the Food - Culture Space» ist darauf ausgerichtet, die Gäste auf eine kulinarische Reise durch die Region Graubünden mitzunehmen. Dabei wird viel Wert auf die Verwendung von frischen, regionalen Zutaten gelegt, die von lokalen Bauernhöfen und Produzenten stammen. Die vier Top-Köche haben jeweils ihre eigene Nische in diesem Projekt und tragen zu einem gemeinsamen Ziel bei: den Gästen ein authentisches Geschmackserlebnis zu bieten.
Neben dem Restaurant gibt es im «Top of the Food - Culture Space» auch eine Feinkostabteilung sowie eine Kunstgalerie, die lokale Künstler und Künstlerinnen ausstellt.
Short Facts
- Frische & regionale Produkte
- Gerichte aus Graubünden
- Vier Top-Köche aus der Region
- Gourmet-Küche vereint mit Kunst & Kultur
Die Bergbahnen auf der Corviglia sind bis am 10. April 2023 in Betrieb. Auf dem Corvatsch dauert die Wintersaison bis am 23. April 2023 und auf der Diavolezza bis am 7. Mai 2023. •Das TIME Magazine hat St. Moritz in die Liste der 50 grossartigsten Orte des Jahres 2023 aufgenommen.•Souvenir St. Moritz Volume 4 ist eine einzigartige Zusammenarbeit zwischen zwei britischen Künstlern: David Sims und Jake Chapman. Jetzt im Shop vorbestellen. •