TCHU
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11:30 - 14:30, 18:00 - 00:00
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Das Restaurant Tchu nimmt seine Gäste mit auf eine fabelhafte Reise durch die Vielfalt der zeitgenössischen asiatischen Kulinarik. Die Leidenschaft und kreative Meisterschaft der Kochkünstler unter der Leitung von Chefkoch Soo Kai Fong sorgen für ein fein sinnliches Geschmackserlebnis. Das atmosphärische Lokal befindet sich im Hotel Steffani – im Herzen von St. Moritz.
Die verführerische Karte setzt ganz auf die Magie der asiatischen Kochkunst. Ein knuspriger Entensalat findet sich ebenso wie gebratene Lotuswurzeln, handgemachte Dim Sum mit unterschiedlichen Füllungen oder Momos – die tibetischen Teigtaschen. Nicht fehlen dürfen die von Meisterhand kombinierten Wok-Gerichte. Offen Dienstag bis Sonntag von 18–24 Uhr.
Short Facts
- Zeitgenössische asiatische Küche
- Dim Sum und Wok-Gerichte
- Orientalische Gescmacksvielfalt
- Mitten in St. Moritz