Dal Mulin

heute geschlossen

Dal Mulin
Plazza dal Mulin 4
7500, St. Moritz
Im «Dal Mulin» mitten im Dorf herrscht gute Laune. Hier treffen sich Einheimische und Zweitwohnungsbesitzer genauso wie die Gäste der umliegenden Fünf-Sterne-Hotels. Jeder kennt jeden, angerichtet werden die Speisen im gepflegten Lokal einfach und unkompliziert.

Der Chef Pietro Spotti und seine kleine Brigade stehen für alpin geprägte und handwerklich ehrliche Küche. Während am Mittag ein leichter Lunch serviert wird, darf es abends etwas «Grosses» sein: eine saftige Bresse-Poularde, ein ganzer Turbot oder eine imposante Kalbshaxe.

Danijel Krasnic verfügt über eine enorme Weinkompetenz und hat hervorragende Weine von kleinen Produzenten ebenso wie grosse Namen und begehrte Raritäten im Keller liegen.

Short Facts

  • Alpin geprägte Küche
  • Umfassende Weinkarte
  • Vinothek
  • 15 Punkte GaultMillau

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Edy's

heute geschlossen

Modernes und gemütliches Free-Flow-Restaurant auf der Corviglia
live
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Die neuste Ausgabe des Magazins «St. Moritz – Views from the Top» ist im Tourist Office und online erhältlich.•Frühling in St. Moritz – warmer Sonnenschein, Vogelgezwitscher und Sulzschnee.•Inspiration für den Frühling gefällig? •