Dal Mulin

heute offen

Dal Mulin
Plazza dal Mulin 4
7500, St. Moritz
16.06.2023 - 28.10.2023 Dienstag bis Samstag: offenDienstag bis Donnerstag ab 18.30 Uhr
Freitag und Samstag mittags und abends
Im «Dal Mulin» mitten im Dorf herrscht gute Laune. Hier treffen sich Einheimische und Zweitwohnungsbesitzer genauso wie die Gäste der umliegenden Fünf-Sterne-Hotels. Jeder kennt jeden, angerichtet werden die Speisen im gepflegten Lokal einfach und unkompliziert.

Der Chef Pietro Spotti und seine kleine Brigade stehen für alpin geprägte und handwerklich ehrliche Küche. Während am Mittag ein leichter Lunch serviert wird, darf es abends etwas «Grosses» sein: eine saftige Bresse-Poularde, ein ganzer Turbot oder eine imposante Kalbshaxe.

Danijel Krasnic verfügt über eine enorme Weinkompetenz und hat hervorragende Weine von kleinen Produzenten ebenso wie grosse Namen und begehrte Raritäten im Keller liegen.

Short Facts

  • Alpin geprägte Küche
  • Umfassende Weinkarte
  • Vinothek
  • 15 Punkte GaultMillau

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live
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