Wildkräutertage Madulain

Erleben Sie ein Wochenende voller Naturverbundenheit und kulinarischer Entdeckungen bei den Wildkräutertagen in Madulain.

Am Samstag findet von 11:00 bis 17:00 Uhr ein Wildkräutermarkt beim Werkhof Madulain statt. Ausserdem werden verschiedene Führungen von Kräuterexperten angeboten. Um 14:00 Uhr findet eine kostenlose Dorfführung statt. Der Tag endet mit einem wunderbaren Wildkräutergericht ebenfalls beim Werkhof Madulain. Ab 17:00 Uhr sorgt Live-Musik für Unterhaltung.

Der Sonntag bietet die Möglichkeit, an vier Workshops teilzunehmen und sich weiter in die Welt der Wildkräuter einzufinden.

Wir empfehlen, Tickets für die verschiedenen Führungen im Voraus online zu kaufen. Der Kauf von Tickets am Veranstaltungstag ist nur je nach Verfügbarkeit möglich.

Programm

Samstag:

• 11.00 – 17.00 Uhr: Wildkräutermarkt
• 9.00 – 16.00 Uhr: Diverse Wildkräuter Führungen (Anmeldung erforderlich)
• 14.00 Uhr: Kostenlose Dorfführung
• 17.00 – Open End: Wildkräuterköstlichkeiten im Werkhof Madulain mit musikalischer Begleitung
• ab 19:00 Uhr: Wildkräuter Gourmet-Nachtessen im Restaurant Chesa Stüva Colani (Anmeldung erforderlich)

Sonntag:

• 10.00 – 12.00 Uhr: Workshops in verschiedenen Räumen (Anmeldung erforderlich)

Wildkräuterexperten:

• Paolo Casanova - angewandtes Kochen mit Kräutern (Deutsch, Italienisch & Englisch)
• Luciano Tei - Erkennen von Pilzen, Moosen und Flechten (Deutsch & Italienisch)
• Mariagrazia Marchesi - Erkennung von Wildkräutern (Italienisch)
• Cesare Giardini - Destillationen und Kreationen von alkoholischen und ätherischen Ölen (Italienisch)
• Milo Bissegger - Erkennung von Wildkräutern (Deutsch & Italienisch)
• Rama Guarneri - Herstellung von Körpercremes und -balsamen (Deutsch & Italienisch)

Tickets für die Führungen und Workshops sind erhältlich unter: Wildkräutertage Madulain