Suvretta Stube

heute offen

Suvretta Stube
Suvretta House
7500, St. Moritz
Mo: 12:00 - 14:30, 19:00 - 23:00 Di: 12:00 - 14:30, 19:00 - 23:00 Mi: 12:00 - 14:30, 19:00 - 23:00 Do: 12:00 - 14:30, 19:00 - 23:00 Fr: 12:00 - 14:30, 19:00 - 23:00 Sa: 12:00 - 14:30, 19:00 - 23:00 So: 12:00 - 14:30, 19:00 - 23:00

Gepflegt und doch gemütlich. In der Suvretta Stube erwarten Sie beliebte Suvretta Klassiker, Schweizer Spezialitäten mit mediterranem Einfluss und authentische Bündner Gerichte, welche auf eine neue, leichte Art interpretiert werden.

Ein traditionelles Käsefondue nach altem Hausrezept oder Raclette dürfen dabei ebenso wenig fehlen wie der beliebte Rinds-Zigeunerspiess, das Zürcher Geschnetzelte oder das «House-Tatar». Auch einfache Gerichte wie eine Bratwurst, hausgemachte Pasta oder Pizzoccheri finden sich auf der Karte. Eine Besonderheit: Die Spezialitäten, welche Chef Isaac Briceño Obando aus seiner Heimat Costa Rica mit ins Engadin gebracht hat.

Am Mittag geniesst man den Lunch an der Sonne, windgeschützt, mit Blick auf das Eisfeld, uralte Arven und Lärchen, die Engadiner Seen und den Corvatsch.

Short Facts

  • Gepflegt und gemütlich
  • Umfangreiche, saisonal abgestimmte Karte
  • Schöne Sonnenterrasse
  • 13 Punkte GaultMillau
live
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Nomad ist vom 22. bis 25. Februar erneut in St. Moritz zu Gast.St. Moritz Winter Bliss: Festliche Atmosphäre, lokale kulinarische Köstlichkeiten und Live-Entertainment während der Adventszeit.Die Ausstellung Gerhard Richter: Engadin beginnt am 16. Dezember 2023.Die neuste Ausgabe des Magazins «St. Moritz – Views from the Top» ist im Tourist Office und online erhältlich.