Restaurants

Suvretta Stube

Gepflegt und doch gemütlich. In der Suvretta Stube erwarten Sie beliebte Suvretta Klassiker, Schweizer Spezialitäten mit mediterranem Einfluss und authentische Bündner Gerichte, welche auf eine neue, leichte Art interpretiert werden.

Ein traditionelles Käsefondue nach altem Hausrezept oder Raclette dürfen dabei ebenso wenig fehlen wie der beliebte Rinds-Zigeunerspiess, das Zürcher Geschnetzelte oder das «House-Tatar». Auch einfache Gerichte wie eine Bratwurst, hausgemachte Pasta oder Pizzoccheri finden sich auf der Karte. Eine Besonderheit: Die Spezialitäten, welche Chef Isaac Briceño Obando aus seiner Heimat Costa Rica mit ins Engadin gebracht hat.

Am Mittag geniesst man den Lunch an der Sonne, windgeschützt, mit Blick auf das Eisfeld, uralte Arven und Lärchen, die Engadiner Seen und den Corvatsch.

Short Facts

  • Gepflegt und gemütlich
  • Umfangreiche, saisonal abgestimmte Karte
  • Schöne Sonnenterrasse
  • 13 Punkte GaultMillau

Test Content

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Der St. Moritzersee ist für das Eislaufen geöffnet, Schlittschuhverleih vor Ort möglich.Der Cresta Run ist in Betrieb.Der Olympia Bob Run St. Moritz-Celerina ist ebenfalls geöffnet, Gästefahrten sind im Shop buchbar.