Sunny Bar by Claudia Canessa

Sunny Bar (by Claudia Canessa)
Kulm Hotel
7500, St. Moritz

Einzigartig, lecker und frech – die peruanische Köchin Claudia Canessa begeistert mit ihren kulinarischen Kreationen in der Sunny Bar. Diese sind bekannt für Ihren Mix aus den unterschiedlichsten Kulturen: traditionelle Inka Rezepte werden mit spanischen Einflüssen und asiatischen Elementen kombiniert und sorgen dadurch für unvergessliche Geschmackserlebnisse.

Die Aromen reichen von genüsslich-mild bis aromatisch-pikant – kaum eine Küche bietet eine solch breite geschmackliche Palette wie die peruanische. Canessa hat diesen Küchenstil nicht nur perfektioniert, sondern verleiht dank ihrer aussergewöhnlichen Persönlichkeit jedem einzelnen Gericht einen überraschenden Akzent.

Short Facts

Ausgezeichnete peruanische Küche
Claudia Canessa war Köchin des Jahres 2018 (Bilanz)
Fabelhafte Ceviche Bar
Begeistert auch VeganerInnen
Umfassende Kulm-Weinkarte

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live

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Die Bergbahn Diavolezza ist in Betrieb, alle Skipisten sind jedoch geschlossen. Corviglia und Muottas Muragl eröffnen am 10. Juni 2023 die Sommersaison, der Corvatsch am 17. Juni 2023. •Das TIME Magazine hat St. Moritz in die Liste der 50 grossartigsten Orte des Jahres 2023 aufgenommen.•Souvenir St. Moritz Volume 4 ist eine einzigartige Zusammenarbeit zwischen zwei britischen Künstlern: David Sims und Jake Chapman. Jetzt im Shop bestellen. •