Sala R.C
geschlossen
Öffnet Mittwoch um 16:00
Begrenzte Anzahl von 15 Plätzen. Grössere Gruppen nur auf direkte Anfrage. Buchungen für private Veranstaltungen und Caterings können auch über den Restaurant-Link vorgenommen werden.
Diesen Winter verwandelt sich ein kleines Café in ein gemütliches, saisonales Restaurant. Gäste können sich auf leichte Snacks oder ein komplettes Abendessen freuen. Unter der Leitung von Küchenchef Raul wird ein ausgewähltes À-la-carte-Menü serviert, das von französischen und mediterranen Aromen inspiriert ist und mit Einflüssen der japanischen und nordischen Küche überrascht.
Carl, der Leiter des Service, hat in Zusammenarbeit mit dem Belmont und Silvano Vitalini eine erlesene Auswahl an Weinen und Cocktails zusammengestellt, die jedes Gericht perfekt ergänzen. Neben dem regulären Restaurantbetrieb bietet R.C. Concepts auch private Dinner, Catering-Events sowie kulinarische Highlights bei Veranstaltungen auf dem zugefrorenen See wie dem Snow Polo und White Turf an.