Restaurants

Restaurant Romanoff

Im Hauptrestaurant des Hotel Carlton werden internationale Klassiker auf den Punkt gebracht. Modern interpretiert und klug kombiniert, wecken die kulinarischen Kreationen schönste Erinnerungen und überraschen mit immer neuen Geschmackserlebnissen.

Gemeinsam mit der renommierten Ernährungsberaterin Rhaya Jordan sind zudem köstliche pflanzenbasierte Alternativen entstanden, welche das Menü komplettieren. Den Rahmen für Frühstück und Abendessen bildet das klassisch-frische Dekor dieses schönen Grand Restaurants auf der Bel Etage mit den beiden stilprägenden Kaminen.

Short Facts

  • Internationale Küche
  • Historisches Grand Restaurant
  • Pflanzenbasierte Gerichte
  • Bar und Aussichtsterrasse
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Der St. Moritzersee ist für das Eislaufen geöffnet, Schlittschuhverleih vor Ort möglich.Der Cresta Run ist in Betrieb.Der Olympia Bob Run St. Moritz-Celerina ist ebenfalls geöffnet, Gästefahrten sind im Shop buchbar.