Hotel Waldhaus - Arvenstube
offen
Hotel Waldhaus - Arvenstube
Via da Fex 3
7514, Sils
Via da Fex 3
7514, Sils
13.06.2024 - 26.10.2024
Mo:
offen
Di:
offen
Mi:
offen
Do:
offen
Fr:
offen
Sa:
offen
So:
offen
Täglich 18.30 - 21.30 Uhr
Täglich 18.30 - 21.30 Uhr
Bereits seit vielen Jahren ist es dem Waldhaus ein grosses Anliegen, wenn immer möglich, Produkte aus der Region zu verwenden. Küchenchef Gero Porstein und sein Team kreieren daraus mit Handwerk und Geschick eine zeitgenössische Küche ohne den Blick in das eigene Land zu verlieren.
Geschichte:
Die Arvenstube entwarf Waldhaus-Architekt Karl Koller 1928 als Ausstellungsraum für die erste Schweizerische Ausstellung für Frauenarbeit. Nach der Ausstellung kam die wunderschöne «Bündner Stube» zurück zu ihren Wurzeln und wurde 1929 ins Waldhaus integriert. Das Schmuckstück bietet seitdem den Gästen ein gemütliches Ambiente für einen gediegenen Abend.