Badrutt's Palace Hotel

Die Geschichte des Palace Hotels ist untrennbar mit der Familie Badrutt verbunden, die sich nach der Eröffnung im Jahr 1896 über fünf Generationen für den Erhalt und Ausbau des prachtvollen Berghotels einsetzte – mit dem richtigen Mix aus Leidenschaft, Innovationsgeist und dem Bewusstsein für Traditionen.

Das Grand Hotel verfügt heute über 160 elegante Zimmer und Suiten. Je nach Saison stehen den internationalen Gästen bis zu zehn Restaurants, drei Bars und ein Nachtclub zur Auswahl. Das kulinarische Erlebnis reicht vom «Afternoon Tea» in der imposanten Grand Hall zu rustikalen Spezialitäten in der Chesa Veglia, zu Pizza, Grill oder zur japanisch-peruanischen Küche von Nobu. Der aufregende Mix zwischen Restaurant, Bar und Club unter der Ägide des britischen Starchefs Jason Atherton rundet das Angebot ab. Der «Palace Wellness» bietet ein erstklassiges Angebot an Massagen und Beauty-Treatments. Es scheint, als ob in dieser Luxusherberge die goldene Ära des stilvollen Reisens nie ihren Glanz und ihre Faszination verloren haben.

Das neue Restaurant KOL Vom 12. bis 26. Februar 2025 erleben die Gäste des Badrutt's Palace Hotels zwei besondere Wochen: Santiago Lastra, der MICHELIN-prämierte Küchenchef des international renommierten Londoner Restaurants KOL, bringt sein Londoner Team und seinen einzigartigen Stil der KOL-Gastfreundschaft in die Schweiz bringt. Unter dem Titel „A Taste of Mexican Innovation Meets Swiss Elegance“ präsentiert der mexikanische Chefkoch die visionäre Küche von KOL zum ersten Mal bei einem Aufenthalt ausserhalb Londons.

Serlas Wing

Restaurants im Badrutt’s Le Restaurant, Le Relais, Le Grand Hall, IGNIV by Andreas Caminada (Winter), La Coupole Matsuhisa by Nobu (Winter), La Diala, King’s Social House by Jason Atherton (Winter)

In der Chesa Veglia Pizzeria Heuboden, Patrizier Stuben, Grill Chadafö

Auf dem Berg Paradiso Mountain Club & Restaurant