Die Carlton Bar und Lobby besticht durch ihre einmalige Aussicht auf den gefrorenen St. Moritzersee, einem sorgfältig restaurierten Interieur mit zwei offenen, historischen Kaminen und einer einmaligen Sonnenterrasse – die schönste in ganz St. Moritz. Der Engadiner Afternoon Tea mit hausgemachten kleinen Köstlichkeiten findet täglich statt.