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VIVAL: Apéro-Talk zur Themenwoche «Ernährung»

VIVAL: Apéro-Talk zur Themenwoche «Ernährung»

Hotel Saratz, Via da la Staziun 2
Event
9. September
Gesunde Ernährung ist ein Genuss! In der zweiten VIVAL-Themenwoche dreht sich alles um die Ernährung.

Auf einen Blick

Datum
9.September 2022
Freitag 9.9.2022 Ab 18:00–19:00
Ort
Hotel Saratz, Via da la Staziun 2
Preis
ab CHF 20.00
Reservation
Ja
Weitere Informationen
www.engadin.ch/de/vival/
vival@engadin.ch
+41 81 830 08 57

In der zweiten VIVAL-Themenwoche dreht sich alles um die Ernährung. Sie wird am Freitagabend bei einem Apéro mit Diskussionsrunde eröffnet. Gäste beim Apéro-Talk mit Christian Gartmann sind der Buchautor und Food-Blogger Christian Seiler, der Metzger Ludwig Hateke und die vegetarische Köchin Kari Walker, Chef de Cuisine des Restaurants Giodi im Hotel Saratz Pontresina. Sie sprechen über Trends der modernen Ernährung, Fleisch und Vegetarisches, lokal produzierte Nahrungsmittel und Essen aus dem Labor.

Anschliessend an den Apéro-Talk kann im Hotelrestaurant Giodi (vom Hotel Saratz in Pontresina) ein Dreigang- Nachtessen zum Thema «From Leaf to Root» mit der Buchautorin Esther Kern gebucht werden.

Auf einen Blick

Datum
9.September 2022
Freitag 9.9.2022 Ab 18:00–19:00
Ort
Hotel Saratz, Via da la Staziun 2
Preis
ab CHF 20.00
Reservation
Ja
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Weitere Informationen
VIVAL
Via Maistra 1
St. Moritz

www.engadin.ch/de/vival/
vival@engadin.ch
+41 81 830 08 57