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Kulinarik: Traditional Japanese Kaitai: Bluefin tuna cutting show

Kulinarik: Traditional Japanese Kaitai: Bluefin tuna cutting show

Hotel Laudinella, Restaurant Kura
8.5.
Januar
Bluefin Tuna Cutting Show

Hotel Laudinella

Datum
8.Januar  5.März 2019
Uhrzeit
19:00 - 21:00
Ort
St.Moritz
Preis
79.00 CHF
Veranstalter & Info
www.laudinella.ch
kultur@laudinella.ch
+41 81 836 06 02

Ein frischer Blauflossen-Thunfisch aus nachhaltigem Fang der Familie Balfego wird mit einem schwertähnlichen japanischen Thunfischmesser vor dem Publikum mit Können und Konzentration zerlegt und zu einem köstlichen Tuna Menu verarbeitet.

Hotel Laudinella

Datum
8.Januar  5.März 2019
Uhrzeit
19:00 - 21:00
Ort
St.Moritz
Preis
79.00 CHF
Veranstalter & Info
Via Tegiatscha 17
St. Moritz

www.laudinella.ch
kultur@laudinella.ch
+41 81 836 06 02