Erfunden wurde dieses Fest, das jährlich sechs Millionen Besucher nach München lockt, von Andreas Michael Dall Armi, Mitglied der Bayerischen Nationalgarde. 1810 wurde damit die Hochzeit von Prinzregent Ludwig von Bayern, dem späteren König Ludwig I. gefeiert. Auf der nach der Braut benannten Theresienwiese fand damals ein Pferderennen statt, das inzwischen von zahlreichen Schaustellern ersetzt wird.
Im Laudinella Konzertsaal erwartet Sie unsere ganz eigene bayrische Gemütlichkeit mit Augustiner Bier vom Fass, Musik und wenn Sie mögen, schunkeln Sie in der Tracht.