mit Caratello Weine St.Gallen, CERUTTI ?il Caffè?, Laurent-Perrier Suisse S.A., Martel AG St.Gallen, Sirus Saffron
Der Anlass findet zum zweiten Mal im Carlton Hotel St. Moritz statt und bietet den Gästen ein abwechslungsreiches Angebot an erlesenen Weinen und Champagnern. Zudem stehen auserwählte Delikatessen der Festivalsponsoren und neu feine Häppchen, zubereitet von den Teilnehmern des «Young Engadine Talents»-Nachwuchswettbewerbs, zur Degustation bereit.
Nebenbei bietet der Nachmittag im Carlton auch jede Menge Gelegenheit zum Austausch unter Gleichgesinnten über die Trends und Entwicklungen in der Gastronomiebranche.